أصول نقية 100 ٪ pérou

ينتمي بيرو إلى معظم دول الغابات في العالم ، ويتم تغطية أكثر من نصف بيرو الأشجار - وجزء كبير منه هو الغابة الاستوائية الأمازون.لا عجب أن يكون بيرو في المراكز العشرة الأولى من العالم. لسوء الحظ ، فإن إزالة الغابات وتدهور الغابات هي قضايا خطيرة في بيرو ، بسبب الزراعة أحادية الزراعة والتعدين وبناء الطرق وتسجيلها غير القانوني. لأن الكاكاو ينمو في أغوبورستري ، فإن زراعتها تمنح المزارعين الفرصة كسب دخل ، الذين يحميون الغابات والحفاظ على التنوع البيولوجي.بيرو أوكايالي الكاكاو يتم إنتاجه عضويا ومعتمد.لا يتم استخدام أي أدوات أو الأسمدة الكيميائية. Peru Ucayali Cacao هو من أصناف Trinitario.يتميز ملف النكهة الخاص به بـ جسم الشوكولاتة المتوازن ، انخفاض منخفض ، مع ملاحظات حلوة رائعة من الكراميل و المكسرات و indous من نكهات الفواكه. بعد اختيار اليدوي للمزارعين وحدة.