Product Description

Lima fasulyesi (Phaseolus lunatus);

Lima fasulyesi, Ispanyol mutfaginda ozellikle Valensiya bolgesine ozgu paella tariflerinde onemli bir yere sahiptir. Yerel adiyla garrofon olarak bilinen bu iri, yassi ve nisastali fasulye, paella'ya hem doku hem de karakteristik bir lezzet katar. Uzun pisirme suresine dayanikli olmasi sayesinde, suyunu kaybetmeden yemegin aromasini icine ceker.