Ristorazione ospedaliera

I servizi di supporto (ristorazione, pulizia) svolgono un ruolo fondamentale sul giudizio complessivo e finale che gli ospiti degenti si formano sulla prestazione sanitaria a loro offerta, un buon servizio di ristorazione, ha quindi, un peso fondamentale sulla qualità percepita dell’ospite degente. Una gestione del servizio di ristorazione oculata, pietanze preparate, presentate e distribuite ponendo cura ai minimi particolari rappresentano, quindi, una garanzia per gli ospiti utenti, ma soprattutto per l’intera struttura ospedaliera. L’esperienza acquisita nel settore della ristorazione dalla EP S.p.A. la colloca tra i leader a livello nazionale. Questa posizione di mercato scaturisce dalla capacità del management aziendale di adeguare i propri servizi di ristorazione alle più svariate esigenze (strutture monoblocco, pluriblocco, con cucina in loco o con centri esterni).