Claies d’affinage

Réalisés sur-mesure, nos claies en inox 316 ou 321 peuvent servir en claie d'affinage, claie de séchage ou claie de salage et sont facilement empilables et transportables sur nos chariots porte-claies. Servi Doryl propose l'équipement des claies avec des séparateurs permettant ainsi d'éviter le contact des fromages pendant le transport et le saumurage.