D’après les historiens, les levures sont les premiers microorganismes à avoir été utilisés par l'homme. Bien que le processus de fermentation n’était à l’époque pas compris, les hommes les utilisaient pour obtenir des aliments et des boissons plus digestes, au goût plus agréable et avec une durée de conservation prolongée la fermentation a longtemps été considérée par les hommes comme un phénomène divin. Conseils d'utilisation 1 cuillère à café à mélanger avec un grand verre d'eau à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Dose journalière recommandée 4 gr de poudre de Levure de Bière
