Chiffari

Ispirati dalla pasta fatta in casa secondo la più antica tradizione, la nostra pasta nasce esclusivamente da trafile in bronzo, metodo che consente di ottenere una pasta rugosa, bella da vedere e piacevole al tatto, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Il processo di essicazione lento, a bassa temperatura, rende la pasta più saporita e profumata in cottura, preservandone l’alto contenuto proteico. La scelta delle migliori semole ed un costante e rigoroso controllo su tutto il sistema igienico sanitario garantiscono la massima genuinità dei nostri prodotti. VALORI NUTRIZIONALI MEDI* Energia: 1502 kj/354 kcal Grassi: 1.3 g • di cui acidi grassi saturi: 0.2 g Carboidrati: 73.5 g • di cui zuccheri: 0.6 g Fibre: 4.0 g Proteine: 13.0 g Sale: 0.003 g (<0,01 g) * per 100 g di prodotto INFORMAZIONI GENERALI Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Aspetto: rugoso e poroso. Colore: giallo paglierino. Tempo di cottura: 5 minuti.