Les Halles Trottemant

الحلّات تروتمن، هي سوق تجزئة للمواد الغذائية ومطعم يعمل في منطقة رونغي في فرنسا. تركز هذه المؤسسة على تقديم المنتجات الطازجة والمحلية والموسمية، حيث تقدم طعامًا عالي الجودة للعملاء الأفراد وتزود المطابخ الاحترافية بالمواد. فهي تدعم المطبخ الفرنسي والمفهوم الغذائي المستدام من خلال الحصول على منتجات بشكل مباشر من المزارع والموردين. كما يوجد قسم المطعم في المكان، حيث يتم تقديم وجبات محضرة بوصفات تقليدية يتم نقل المنتجات المباعة في السوق إلى الموائد. المكان مفتوح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وله أيضًا ميزات إمكانية الوصول مثل إمكانية الوصول إليه باستخدام كراسي متحركة.