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Sous-Vide Stick "George I" 1200 Watt

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Produktbeschreibung

Sous-Vide Stick "George I" 1200 Watt;

1200 Watt für schnelles Erwärmen des Wasserbads Großer Temperaturbereich von 20-95°C für vielfältige Anwendungen, vom zarten glasigen Fisch bis zum fast von allein zerfallenden "Pulled Pork" Genaue Temperaturregelung mit einer Temperaturabweichung deutlich < 1% für verlässliche Ergebnisse Verstellbare Zirkulation für empfindliches Gargut (Fisch, Eier) Sicherer Betrieb: kein Überhitzen durch automatische Abschaltung. Ergonomisch: Der Sous vide Stick liegt gut in der Hand und lässt sich über das LCD Touch Display einfach bedienen. Temperatur und eventuell wenn gewünscht Zeit einstellen, Start-Button drücken und es geht los. Stabilität & Hygiene: Das Gerät ist stabil ausgelegt, die Oberfläche widerstandsfähig und hygienisch einfach zu reinigen. Einfache Lagerung dank kompakter Maße im mitgelieferten Stoffbeutel zum Schutz des Geräts Verwendbar in Gefäßen ab einer Höhe von 12 cm, damit äußerst vielseitig einsetzbar Wasserumwälzung etwa 8,5 Liter pro Minute

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CULIVAC ILLWITZER SERVICE & CONSULTING GMBH
2 Vakuumrollen 20x600cm 'Original' (grobe Struktur)
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CULIVAC ILLWITZER SERVICE & CONSULTING GMBH
100 Vakuumbeutel 20x30cm BOIL-PROOF (KOCHFEST 100°C für 16h
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CULIVAC ILLWITZER SERVICE & CONSULTING GMBH
2 Vakuumrollen 28x600cm 'Professional' (feine Struktur)
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CULIVAC ILLWITZER SERVICE & CONSULTING GMBH
50 Vakuumbeutel 20x30cm 'Original' (grobe Struktur)
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