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Liège;

Le chêne liège, « cork oak » chez les anglais, est présent à l’état naturel sur le sud de l’Europe et le pourtour de la mer Méditerranée depuis plusieurs dizaines de millions d’années. Les forêts de chêne liège qui subsistent aujourd’hui sont au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie) au Portugal, en Catalogne, en Corse, en Sardaigne, dans les Albères Pyrénées Orientales, les Landes et… nous y voici dans le Massif des Maures dans le département du Var où se situent les Etablissements Junqué, derniers leveurs de liège, fabricants de bouchons de liège et fabricants de granulés de liège pour l’isolation naturelle et écologique des maisons. Les chênes lièges sont des arbres majestueux, ils peuvent vivre plusieurs centaines d’années et atteindre jusqu’à quarante mètres de hauteur ! L’écorce de liège peut atteindre jusqu’à 25 cm d’épaisseur. Mais pour lever ou démascler du liège de qualité, il est préférable d’espacer les levées d’au minimum 7 années après l’avoir démasclé c’est à dire avoir enl