AKRA MOREA OLIVE OIL

Firma hakkında

Yunanistan'ın Güneydoğu kesiminde Monemvasia Lakonia'nın verimli topraklarında bulunan küçük, seçkin bir aile şirketiyiz. Sadece seçkin bir sınıf Premium Kalite Sızma Zeytinyağı üretiyoruz. Ürünümüzün kalibresi, ekimden ekstraksiyona kadar kontrol edilir. Özel sertifikalı zeytinliklerimize sahip olarak, en iyi İtalyan TEM değirmen makinelerini ve kendi tesislerimizde şişeleme ünitesini çalıştırarak: *Organik ve kompost gübrelerin katı kullanımı Meyvelerin henüz yeşilken erken toplanması (düzenlenmiş atanmış günlükler dahilinde) *Yenilikçi meyve hasat yöntemleri (elle toplama, soğuk taşıma, bez çuvala karşı plastik kasa kullanımı, zeytinlerin 3 saat içinde ezilmesi) *Soğuk yağ ekstraksiyonu (24°C'nin altında) *Mümkün olan en yüksek standartta maksimize edilmiş filtreleme (suyu, katıları ve diğer askıda kalan partikülleri arıtarak uzun ömür ve üstün kalite sağlar) *Mutlak bir uyum içinde yüksek fenolik ancak tam aromalı zeytinyağı Zeytin ağaçlarımızın çeşitliliği, saygın Athinoelia olarak gerçekten öndedir. Zeytin ağaçlarının yetiştirilmesinden ve bakımından meyvelerimizin sıkılmasına kadar, seçkin ve titiz yöntemlere, politikalara ve prosedürlere özenle bağlı kalarak bu büyüleyici süreci her yıl unutulmaz bir deneyim haline getiriyoruz. Arzumuz, bilgimizi zenginleştirmeye, deneyim biriktirmeye, tekniklerimizi geliştirmeye ve işçiliğimizin üstün mükemmelliğini ve ustalığını daimi olarak sürdürmektir.