Holmleigh Dairy

Holmleigh Dairy, İngiltere’nin Gloucestershire bölgesinde yer alan aile işletmesi bir çiftliktir ve özellikle Jersey ve Guernsey cinsi ineklerden elde edilen doğal süt ürünleri üretimiyle tanınır. Firma, katkı maddesi içermeyen, pastörize edilmiş ancak homojenize edilmemiş sütü doğrudan tüketiciye ulaştırır. Ürünler, çiftlikte şişelenir ve cam şişelerde taze olarak kapıdan teslim edilir. Holmleigh Dairy, kendi yemini yetiştirerek sürdürülebilir tarım uygulamalarına önem verir ve her ineği bireysel olarak tanıyan bir yaklaşımla çalışır. Süt, krema ve yumurta gibi ürünler yerel köylere dağıtılır; bu da markayı hem çevre dostu hem de topluluk odaklı bir üretici haline getirir.