KazBeef Group

Firma hakkında

2010 yılında kurulan KazBeef, Kazakistan'ın en büyük mermer sığır eti üreticisidir. Dikey olarak entegre olan Kazbeef, "tahıldan bifteğe" yaklaşımı ile üretimin her aşamasında yüksek standartlara bağlı kalıyor ve en son teknolojileri kullanıyor. 40000 hektarlık tarım arazisine sahip olan şirket, FHMS (Kanada) tarafından izlenen yemlik tahıl yetiştirmeden besi operasyonlarına kadar tüm süreci kontrol ediyor. Verimliliği yüksek olmasıyla tanınan Black Angus ırkı, yılda 5000 kafa çıktısı ile burada yetiştirilmektedir. Ebru ve etin harika tadı için güçlü genetik, hormon veya antibiyotik tedavisi ve besleyici yem çok önemlidir. 21 günlük Islak Yaşlandırma tekniği tadı daha da yoğun hale getirir. Mermer sığır eti 3 dereceye sahiptir: Seçme, Seçim ve Prime ve çok çeşitli birinci sınıf ve alternatif kesimler. Kazbeef, FSSC 22000 ve NAMP gibi uluslararası standartlara uygundur. Sığırlar müslüman ritüellerine göre kesilir